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中国葡萄酒行业发展何去何从

 2011年春季糖酒会特别开辟了进口葡萄酒展区。这不仅表明了我国葡萄酒市场处于快速增长阶段,也表示中国的葡萄酒市场正在向国际化方向发展。这一点,让众多的国外酒企看到了商机,并蓄意抢夺这块大“蛋糕”。中国本土葡萄酒企业面临着前所未有的挑战。长期以来,葡萄酒业作为奢侈品在我国消费市场并未真正打开。近些年的拉菲等进口名庄酒的涌入,对本土葡萄酒企业带来严重的冲击。
    近些年,拉菲等名庄酒投资走热,顶级葡萄酒的价格在近40年竟然翻了30多倍。不难看出,在国内的高端市场,对于拉菲这样的国际名庄酒是有市场潜力的,发展也极其迅速。不久,国内本土企业也很快推出高端酒系列。早在2002年,张裕就建成中国第一座专业化酒庄——烟台张裕卡斯特酒庄,掀开了中国葡萄酒高端化的序幕。拉菲红了,带动了张裕、王朝、长城、等知名酒企纷纷抢占国内葡萄酒产区,但是快速发展对于一个有着文化内涵的行业来说是不适宜的。

    同时,中国本土葡萄酒企业在这场对抗中也表现出自身优势。由于进口葡萄酒企业目前还处于发展初期,国内大部分消费者除了解拉菲、玛哥、木桐等顶级名庄外,对其他品牌知之甚少。从目前的局面看来,进口酒品牌概念还未深入人心,消费者更熟悉的还是本土品牌,所以,本土一线品牌发挥自身优势,从产业链上游开始提升品质,未来发展潜力不可估量。此外,对二线品牌而言,一线品牌的升级对他们来说无疑扩大了发展空间。有竞争才有发展,中国葡萄酒行业面对着强大的国际企业的涌入和国内各品牌间的竞争,未来我国葡萄酒行业的发展将何去何从,值得每个行业内的企业思考。

    我国葡萄酒行业的几大特点:首先,至今为止,中国消费者在葡萄酒方面的消费还处于囫囵吞枣的状态。原因如下,第一,一个产业的历史和文化积淀有关。在国外,葡萄酒有着长期的饮用历史和鲜明的文化性格;而国内市场,消费者却以价格论酒质,以名气判酒品,加之部分消费者的崇洋媚外心理,我国葡萄酒市场尚处于幼年时期。市场规范化程度低,假酒、次酒充斥市场,加上消费者自身辨别能力较低,市场监管无力,消费市场鱼龙混杂。所以,中国未来葡萄酒市场,首先要树立行业信心。中国地大物博,在几大葡萄酒产区,无论从地理位置还是气候等因素都可与法国名产地相媲美。其次,优质的产区要树立起自己的品牌个性。目前各国葡萄酒之所以闻名于世就是由于其独有个性,吸引着各国葡萄酒爱好者。我国的葡萄酒产区也应该树立起自己的个性,建立起有地域特色的葡萄酒品牌。只有这样,我们本土的葡萄酒企业才能在世界葡萄酒行业中立足,也只有这样,我们才能面对我国葡萄酒行业的洗牌,与国际顶级名酒为之抗衡。